Соус из калины с апельсином и корицей


  1. Предлагаю вашему вниманию оригинальный соус из калины. Соус можно подавать к самым различным блюдам, как к курице, свинине, говядине, так и к рыбе. Соус на вкус получается кисло-сладкий с особой приятной ноткой. Соус из калины с апельсином и корицей не будет долго стоять, но дополнит любое ваше блюдо.

    Очень простой рецепт соуса из калины с апельсином и корицей авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 мин. Содержит всего 28 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Соус из калины с апельсином и корицей
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 3 мин
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Пост, ужин
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на одну порцию

    • Апельсин 1 шт.
    • Калина 1.5 пучок
    • Корица молотая 0.3 ч. л.
    • Сахар 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления соуса из калины вам понадобится корица, сахар, апельсин и калина.
    2. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Калину отделяем от веточек и складываем в глубокую тарелку.
    3. Промываем калину, как следует, несколько раз, а затем кладём в кастрюлю. Отвариваем на среднем огне 5-7 минут.
    4. Корицу измельчаем, делать это можно ножом.
    5. Нарезаем апельсины небольшими кусочками.
    6. Выливаем воду, отделяя калину через дуршлаг.
    7. Затем пересыпаем калину обратно в кастрюлю.
    8. Кладём нарезанные апельсины.
    9. Добавляем 1/1, чайной ложки корицы.
    10. Взбиваем содержимое блендером.
    11. Получится вот такой соус. Данный соус можно использовать как в мясных, так и рыбных блюдах.
    12. Кладём 1 столовую ложку сахара, перемешиваем содержимое.
    13. Чтобы не было косточек, процеживаем калину через дуршлаг или сито.
    14. Вкусный калиновый соус готов к употреблению. Приятного аппетита!


     
    m_asya и soina78 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Grsoveuoe, Edosmfe и Пищик Л нравится это.
  3. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Dheauuicu нравится это.
  4. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик соуса из калины с апельсином и корицей
     
  5. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Eiiohdrue, Ieoodjahe и anyutac нравится это.
  6. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Аня_А нравится это.
  7. какой интересный рецепт соуса из калины с апельсином и корицей:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Ttniveyl нравится это.
Национальная кухня: