Торт Графские развалины (классический рецепт)


  1. Сладкоежки не устоят! Невероятно вкусно и очень быстро!

    Возможно, кто-то будет очень удивлен такому кулинарному рецепту торта «Графские развалины». Я и сама, признаться, была поражена. Я свято верила в то, что рецепт Графских развалин был придуман вследствие какой-то ошибки при изготовлении торта бисквитного) И дабы не получать из развалин скорбный бисквитный торт, было принято решение назвать развалины гордо: графскими!

    Однако, нет. Классический рецепт этого тортика именно таков. Он состоит из безе, залитых шоколадом.

    Простой рецепт торта Графские развалины (классический рецепт) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 419 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Торт Графские развалины (классический рецепт)
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 419 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торт Графские Развалины

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйца 4 шт.
    • Сахарная пудра 1 стак. (200 мл)
    • Ванильный сахар 2 чайн. л.
    • Сливочное масло 200 гр
    • Сгущённое молоко 8 стол. л.
    • Шоколад 100 гр
    • Грецкие орехи 50 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Безе надо готовить заранее. За день до приготовления торта.
    2. Готовим следующим образом. Аккуратно отделяем белок от желтка. Белок очень хорошо взбиваем в пену. Постепенно добавляем сахарную пудру (можно и сахар, конечно, но чем меньше крупинки, тем лучше) и ванильный сахар. Масса должна получиться достаточно плотной. Затем с помощью кондитерского шприца или обыкновенной ложки выкладываем будущие безешки на противень, застеленный фольгой или кондитерской бумагой. Печем (вернее, даже сушим) около 2 х часов.
    3. Готовим крем. Сливочное масло вынимаем из холодильника, пусть оно станет мягким. Взбиваем его до получения пышной массы и вливаем сгущенку. Взбиваем вместе со сгущенкой.
    4. Затем каждую безешку смазываем кремом и укладываем красиво в виде горки.
    5. Топим шоколад, поливаем им тортик. Посыпаем орешками.
    6. Приятного аппетита!!


     
    Л_Ваймер нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Матиенко А и Т_Попова нравится это.
  3. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    rofll и rachyova88 нравится это.
  4. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта графские развалины (классический рецепт)
     
    zinal и zubareva83 нравится это.
Национальная кухня: