Горячо любимые с детства конфеты своими руками. Очень вкусно!Кто из нас не любит такие конфеты, как грильяж. Но их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Кулинарный рецепт очень простой. Главное запаситесь банкой меда и разными видами орехов. Это может быть и арахис, и миндаль, и фундук, и грецкие орехи. Нашла в одной кулинарной книге, что в грильяж можно добавлять и кунжутные семечки.Очень простой рецепт конфет Грильяж домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 540 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 540 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонфетыИнгредиенты на двенадцать порцийГрецкие орехи 1 кгМёд 1 стак. (200 мл)Сахар 100 грПошаговое приготовлениеИтак, чтобы приготовить это лакомство, надо для начала перемешать сахар и мед.Лучше купите жидкий мед. Добавьте в него сахар и размешайте. Перелейте все в кастрюльку и поставьте на огонь. Нужно довести его до кипения. Получится сироп.Орехи измельчитьи поджарить в сковороде без маслаОрехи добавить в мед. Размешайте их в сиропе и оставьте вариться на медленном огне минут 10-15.В это время возьмите противень. Смажьте его маслом. На него выложите полученную смесь из меда и орехов. Разровняйте поверхность. Оставьте на время, чтобы смесь остыла.Как только она остынет, можно ее резать на формы, какие вам нравятся. Это могут быть квадратики, ромбики, прямоугольники и т. п. От формы еды вкус не меняется. Лакомство неповторимое. Особенно с кружкой вашего любимого чая или кофе. Приятного вам аппетита!
сегодня первый раз готовила конфеты грильяж. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.