Очень простой рецепт эклеров из овсяных хлопьев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 341 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 341 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииРастительное масло 55 гЯйцо куриное 3 штукиВода 250 гОвсяные хлопья 160 гПошаговое приготовлениеВоду с маслом вскипятить.Всыпать в кипящую жидкость просеянную муку с солью (можно добавить сахарозаменитель, любые пряности), перемешивать до загустения пару минут.Немного остудить, вмешать белки (или целые яйца, калорийность и жирность возрастут), хорошо перемешать вручную или миксером.Противень застелить пергаментом, ложкой выложить тесто на расстоянии друг от друга.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15–30 (до золотистой корочки).Готовые эклеры начинить любимыми фруктами, творогом, йогуртом или мороженым.