Окрошка на пиве


  1. Простой рецепт окрошки на пиве русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 138 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Окрошка на пиве
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Русская кухня, Окрошка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Редис 2 штуки
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Огурцы 2 штуки
    • Вареная колбаса 400 г
    • Картофель 2 штуки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пиво 1 л
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель вымыть, отварить в мундирах, остудить, очистить от шкурки и нарезать маленькими кубиками.
    2. Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарезать небольшими кубиками.
    3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.
    4. Колбасу (ее можно при желании заменить на отварную телятину или говядину) порубить мелкими ломтиками.
    5. Редис вымыть, просушить бумажным полотенцем, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками.
    6. Зеленый лук промыть, просушить и мелко порубить.
    7. Поместить все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду, посолить и как следует перемешать. Залить окрошку охлажденным пивом и еще раз перемешать.


     
    yoixb нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Belvnzi, Yvolukd, О_Бухарина и ещё 1-му нравится это.
  3. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. Окрошка на пиве для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  5. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    ДианаУ, uzpivnhx и Eiecmio нравится это.
  6. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    kaznacheeva97 нравится это.
  7. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    ootoiehzn нравится это.
Национальная кухня: