Плов по-русски


  1. Мой рецепт плова на русский манер. Вместо баранины или свинины беру нежную постную говядину. Такой плов с удовольствием уплетают мои внуки, а также их родители и мы тоже.

    Несложный рецепт плова по-русски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 294 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Плов по-русски
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 294 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздник, 8 Марта, На день рождения, 23 февраля
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • Говядина (Вырезка) — 500 г
    • Рис (Круглозёрный) — 1 кг
    • Морковь (Средние по размеру) — 3 шт
    • Лук (Средние по размеру) — 2 шт
    • Чеснок (Головка) — 1 шт
    • Приправа карри — 1 пач.
    • Соль (по вкусу)
    • Перец (по вкусу)
    • Соевый соус (по вкусу)
    • Подсолнечное масло (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо нарезаем крупными кубиками, тушим на медленном огне в соевом соусе.
    2. Рис промываем холодной водой до тех пор, пока вода в миске с рисом не станет прозрачной.
    3. Режем морковь соломкой, а лук полукольцами. Через 40 минут тушения мяса добавляем овощи в казанок. Тушим все вместе минут 10, затем добавляем подсолнечное масло и рис. перемешиваем и заливаем водой.
    4. Основной изюминкой этого рецепта является приправа карри, которая придает пикантный вкус, и очищенная головка чеснока, но не разделённая на зубчики.
    5. Плов получается просто объеденье и заканчивается очень быстро. Даже наш кот с удовольствием дегустирует.


     
    Jeiplrbo и Peacakeev нравится это.

    Похожие рецепты

  2. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  3. Вкуснятина, обожаю плов по-русски
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, imametdinova89 :)
     
    satzdmat нравится это.
  4. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    yutenina95 нравится это.
Национальная кухня: