Очень простой рецепт бефстроганова из говяжьей вырезки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 682 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 682 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииРепчатый лук 50 гСливки 38% - ные 100 гСметана 140 гГовяжья вырезка 360 гПошаговое приготовлениеГовядину нарезаем небольшими полосками.Лук мелко рубим.Выкладываем мясо и лук в сковородку, соль и перец добавляем по вкусу, и жарим до полуготовности.Смешиваем сливки со сметаной в однородную массу (если нет 38% сливок, берите самые жирные, которые найдете).Заливаем мясо сливочным соусом и тушим примерно минут 7.Бефстроганов лучше подавать с картофельным пюре.