Домашняя пастила из яблок


  1. Очень простой рецепт домашней пастилы из яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 69 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Домашняя пастила из яблок
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 69 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на двадцать порций

    • белки – 4 шт.
    • сахар – 3 стакана
    • яблоки – 1,5 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Разложить на противне и запекать в духовке 1 ч при 100 °С.
    2. Снять с яблок кожицу, массу охладить и протереть 2 раза через сито. Белки взбить в густую пену.
    3. Снизить температуру духовки до 60–70 °С. Яблочное пюре выложить в миску, хорошо взбить и соединить с сахаром и белками. Продолжать взбивать массу до тех пор, пока она не перестанет растекаться. Наполнить массой бумажные формочки, поставить в духовку и подсушивать в течение 24 ч. Хранить в сухом месте при температуре не выше 8 °С.


     
    Opsosae нравится это.

    Похожие рецепты

  2. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    v_yelona и Ucouptl нравится это.
  3. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  4. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    З_Логачева, Lkeqazk и okhotnikova77 нравится это.
  5. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
Национальная кухня: