Свекольник с ветчиной

  1. #1 Owvpumeut, 4 дек 2016

    Несложный рецепт свекольника с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 373 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Свекольник с ветчиной
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 373 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Свекольник

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свекла 3 штуки
    • Помидоры 3 штуки
    • Морковь 1 штука
    • Огурцы 3 штуки
    • Ветчина 200 г
    • Сметана 200 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Уксус 1 столовая ложка
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Зелень 10 г

    Пошаговое приготовление

    1. Свеклу и морковь нарезать тонкой соломкой, помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Овощи положить в кастрюлю, добавить уксус, сахар, соль и залить горячей водой (700 мл). Тушить на небольшом огне 40 минут. Затем добавить нарезанный соломкой (по желанию — небольшими кубиками) картофель и варить 10–20 минут, в зависимости от вида нарезки картофеля, затем хорошо охладить.
    2. Огурцы и ветчину нарезать тонкой соломкой, зелень порубить. Все добавить в свекольник и перемешать. Яйца разрезать пополам.
    3. Перед подачей на стол положить в каждую тарелку по столовой ложке сметаны и половинке яйца.

    Приятного аппетита!



     
    Г_Иладий, Yoiegog и Д_Перишко нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Oxkhapp, 21 дек 2016
    Свекольник с ветчиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Nudmiabs, eoradiax, Uhekjied и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Noauqxz, 10 июл 2017
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свекольника с ветчиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    ieuqpx и Марианна_П нравится это.
  4. #4 В_Шулепина, 28 июл 2017
    Здравствуйте Owvpumeut!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Онипченко Н нравится это.
  5. #5 Латорцева Л, 31 июл 2017
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик свекольника с ветчиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    odiabfuqa, Jcmiseo и Т_Богатырёва нравится это.
  6. #6 ЯрославаС, 25 июл 2018
    Вкуснятина, обожаю свекольник с ветчиной
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Owvpumeut :)
     
  7. #7 maklashina82, 31 июл 2018
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    usatenko93 нравится это.
Национальная кухня: