Стейк семги с креветками в сливочном соусе


  1. Несложный рецепт стейка семги с креветками в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 191 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Стейк семги с креветками в сливочном соусе
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 191 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на одну порцию

    • очищенные креветки VICI - 100 г (нетто)
    • стейк семги - 1 шт.
    • оливковое масло для жарки
    • сок лимона
    • соль - по вкусу
    • перец белый - по вкусу
    • Для сливочного соуса:
    • сливки жирностью 20% — 100 мл
    • сливочное масло — 20 г
    • мука — 1/1, ст. л.
    • сок лимона – 20 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления прекрасного дополнения к стейку потребуются очищенные креветки VICI.
    2. Стейк и креветки посолить и оставить на 20 минут. А тем временем приготовить соус. Для этого поджарить на сухой сковороде муку до золотистого цвета. Добавить сливочное масло. Медленно влить сливки, хорошо все перемешать до однородного состояния. Добавить лимонный сок. Довести до кипения.
    3. Стейк обвалять в муке, смешанной с любимыми рыбными специями и травками, обжарить с обеих сторон.
    4. Чеснок мелко измельчить, в сковороде растопить сливочное масло и добавить в него чеснок и креветки, обжарить в течение пары минут, помешивая.
    5. Подавать стейк с соусом, креветками и половинкой лимона.


     
    Эльвина_У и А_Милюхина нравится это.

    Похожие рецепты

  2. выглядит очень аппетитно
     
    babarykova88 и Zxxzboyoo нравится это.
  3. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Egzdsuonc, Jeoypuouu и Анастасия_П нравится это.
  4. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Vabyiedaa нравится это.
  5. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    uhowfv и ch_zinka нравится это.
  6. Я тоже обожаю стейк семги с креветками в сливочном соусе
    но сама делала только один раз.
     
  7. @elago76, спасибо за новый вариант стейка семги с креветками в сливочном соусе.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    З_Маркуц, Uzeeeywo и Mifidowe нравится это.
Национальная кухня: