Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками


  1. Несложный рецепт салата из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 267 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Постная еда

    Ингредиенты на десять порций

    • Молодой картофель 1,799 кг
    • Чеснок 2 зубчика
    • Зеленая стручковая фасоль 450 г
    • Листья базилика 60 г
    • Оливковое масло ½ стакана
    • Зеленый лук 20 г
    • Белый винный уксус 6 столовых ложек
    • Кедровые орехи 75 г
    • Сыр пармезан по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разрежьте неочищенный картофель на 4 части и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 10 минут. Добавьте нарезанную небольшими кусочками фасоль и варите еще 4 минуты. Слейте и оставьте остывать. Переложите в большую миску.
    2. Тем временем, хорошо промойте базилик и измельчите в комбайне с чесноком, постепенно добавляя оливковое масло. Посолите и поперчите.
    3. Перемешайте картофель и фасоль с песто. Добавьте уксус по вкусу, нарезанный зеленый лук, кедровые орешки, посолите и поперчите. По необходимости добавьте еще уксуса. Добавьте немного стружки пармезана и подавайте немедленно.

    Вы можете взять 1 стакан готового песто, но вкуснее получается со своим!



     
    naugolnova83, Lfzcvli, aleksandrova90 и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Odetabeau и Юркова Л нравится это.
  3. Здравствуйте Iestoioo!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    occieod нравится это.
  4. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Hoieaojdo и Pxazeao нравится это.
  5. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик салата из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками
     
  6. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  7. Спасибочки :)
     
    Шалыгина Л нравится это.
Национальная кухня: