Домашний майонез на перепелиных яйцах

  1. #1 Oadnhkzg, 11 дек 2016

    Простой рецепт домашнего майонеза на перепелиных яйцах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 252 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Домашний майонез на перепелиных яйцах
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады

    Ингредиенты на шесть порций

    • Растительное масло 150 мл
    • Перепелиное яйцо 6 штук
    • Горчица ½ чайной ложки
    • Лимоны ½ штуки
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Соль ½ чайной ложки
    • Молотый черный перец ½ чайной ложки
    • Зелень 1,5 чайные ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Перепелиные яйца смешать с солью, сахаром, перцем, горчицей, поместить в блендер и взбивать на протяжении минуты.
    2. Затем тоненькой струйкой влить растительное масло, взбивать до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пара минут).
    3. В конце добавить сок лимона и еще раз взбить.
    4. К готовому майонезу добавить зелень (по желанию), выложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.


     
    Кострова А, brio76 и Ouosjayo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 lygvjvj, 16 янв 2017
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    semenenko91 и Ж_Кузнеченко нравится это.
  3. #3 Siacauiuu, 28 янв 2017
    Я с дочкой делаем домашний майонез на перепелиных яйцах. Довольно вкусно выходит :)
     
  4. #4 medyantseva98, 3 авг 2017
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ioiekobof нравится это.
  5. #5 Iakojezc, 8 ноя 2017
    таким способом обязательно попробуем приготовить домашний майонез на перепелиных яйцах! спасибо!
     
    Е_Оглоблина нравится это.
  6. #6 Вишнёва И, 4 фев 2018
    как вкусно! Я полюбила домашний майонез на перепелиных яйцах с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. #7 Tsuoiei, 17 фев 2018
    Доброго!
    Сегодня приготовила домашний майонез на перепелиных яйцах по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  8. #8 Eheoaxe, 4 мар 2018
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  9. #9 lyusyao, 23 апр 2018
    Отличный вариант приготовления домашнего майонеза на перепелиных яйцах.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
Национальная кухня: