Домашний торт «Птичье молоко»

  1. #1 Марианна_М, 11 дек 2016

    Простой рецепт домашнего торта «Птичье молоко» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 492 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Домашний торт «Птичье молоко»
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 492 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торт «Птичье молоко»

    Ингредиенты на десять порций

    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Сахар 2 стакана
    • Маргарин 210 г
    • Молоко ½ стакана
    • Какао 2 столовые ложки
    • Сода 1 чайная ложка
    • Яйцо куриное 6 штук

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить белки от желтков
    2. Маргарин немного растопить и растереть со стаканом сахара, добавить 6 желтков; какао; соду, гашенную уксусом; молоко и муку. Все хорошо взбить миксером в однородную массу.
    3. Тесто влить в форму (лучше смазать маргарином либо выпекать на бумаге). Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут (проверить на готовность зубочисткой)
    4. Во время выпекания теста делаем птичье молоко. Для этого 6 белков взбиваем до пены, затем добавляем стакан сахара и взбиваем до получения воздушной массы (масса должна получиться пышной и не стекать с ложки)
    5. Сверху готового теста равномерно распределяем полученное птичье молоко
    6. Ставим в духовку на 10 минут (чтобы птичье молоко подрумянилось)

    Торт готов! Приятного аппетита

    Примечание! По желанию готовый торт можно полить шоколадной глазурью



     
    Taeaoaoio, yu_dasha, miroslaval и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Nosibewoo, 21 дек 2016
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  3. #3 Loeeswqbj, 5 май 2017
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Lwepuoso нравится это.
  4. #4 Luxljoo, 24 дек 2017
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению домашнего торта «птичье молоко» получилась
     
    Вера_Л нравится это.
  5. #5 Owaaechda, 1 янв 2018
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний торт «птичье молоко»,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    annab и Cbuodoe нравится это.
  6. #6 ДарияИ, 8 фев 2018
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  7. #7 Mutaiuoh, 13 фев 2018
    спасибочки за вкусняшку
     
  8. #8 Хетагурова Н, 22 мар 2018
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Meuoetei нравится это.
  9. #9 Lpzeoclki, 11 июл 2018
    спасибо! Беру в закладки.
     
  10. #10 Ozozeipa, 29 сен 2018
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Люся_В нравится это.
  11. #11 vasilyok82, 4 окт 2018
    спасибо за отличный рецепт!
     
Национальная кухня: