Банановые панкейки


  1. Панкейки с бананом идеально подойдут для утреннего чаепития. Панкейки (американские блины) похожи на наши блинчики, но всё-таки технология приготовления, внешний вид и состав ингредиентов имеют несколько другой. Нежнейшие, с характерным банановым ароматом и присущей им лёгкой сладостью, мягенькие, они отлично сочетаются с мёдом или со сгущённым молоком.

    Для приготовления панкейков понадобится большой переспелый банан и чем дольше он лежал, тем лучше. В идеале, если кожура его будет очень темная.

    Простой рецепт банановых панкейков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 266 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Банановые панкейки
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Десерт, перекус, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на семь порций

    • Бананы 1 шт.
    • Масло сливочное 80 г
    • Молоко 350 мл
    • Мука пшеничная 1.5 ст.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 1.5 ст. л.
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления нам понадобятся молоко, яйцо куриное, банан, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель и масло сливочное.
    2. 1 яйцо взбиваем с 1,5 ст. л. сахара.
    3. Протираем 1 банан в яичную смесь.
    4. Растапливаем сливочное масло (80 г). Вливаем в яично - банановую массу сначала остывшее масло, хорошо перемешиваем и затем 350 мл молока.
    5. Водим в тесто 1,5 стакана муки и разрыхлитель (1,5 ч. л. ), тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получается густое, но льющееся.
    6. Выпекаем панкейки на сухой сковороде с 2 сторон, на 1 панкейк берём 1-1,5 ст. л. теста. Выпекаются они очень быстро, огонь делаем небольшим, панкейки легко переворачиваются и не прилипают.
    7. Наши банановые панкейки готовы. Подаём горячими, приятного аппетита!


     
    Zzonujl, Beealujxw и ndfpe нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  3. И как у тебя все получается???
     
    galyak, Isyxofoer, Ира_Р и ещё 1-му нравится это.
  4. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    А_Данилейко нравится это.
Национальная кухня: