Вишневый сок


  1. Вишневый сок очень сладок, его здорово не только пить, но и использовать в кулинарии при приготовлении соусов, паст и многих других блюд. В сезон из не самых лучших ягод стоит выжать вишневый сок.

    Вишневый сок - это тот случай, когда рецепт приготовления очень примитивен, а результат всегда фантастический, ведь вишневый сок вкусен и сам по себе, и является прекрасным ингредиентом для различных кулинарных шедевров.

    Количество порций: 2

    Очень простой рецепт вишневого сока русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 66 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Вишневый сок
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 66 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Напитки, Заготовки

    Ингредиенты на две порции

    • Вишня — 300 Грамм
    • Вода — 200 Миллилитров

    Пошаговое приготовление

    1. Убираем косточки из вишен. Желательно выбирать наиболее сладкие вишни, чуть переспелые - тогда сок получается сладким, не нужно добавлять сахар. Вишни без косточек, без плодоножек и прочей ерунды загружаем в соковыжималку.
    2. Соковыжималка делает свое дело. В вишневое пюре, которое остается в соковыжималке, добавляем половину воды и выжимаем сок еще раз. Второй половиной воды разбавляем уже выжатый сок.
    3. Собственно, сок готов. Если будете пить или использовать его сразу же - то все готово. Однако можно попробовать сразу же заморозить вишневый сок - тогда он практически не теряет своих полезных веществ, и зимой при его помощи вы можете приготовить какой - нибудь соус.
    4. Для этого разливаем сок по порционным пакетикам для замораживания и отправляем в морозилку. Когда понадобится сок - размораживаем естественным путем (даже не думайте размораживать в микроволновке!) и используем.


     
    Нина_А, Дибижева Т и Isekwuiid нравится это.

    Похожие рецепты

  2. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала вишневый сок первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    senjlnie и Mowkcftq нравится это.
  3. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    kh_evgeniya и Багичева Д нравится это.
  4. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Ooovueier и А_Волкович нравится это.
  5. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    ЛюдмилаБ нравится это.
Национальная кухня: