Простой рецепт ассорти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 185 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, КонсервированиеИнгредиенты на пять порцийсвежие огурцы, помидорысвежий укропне молотый перецводасоль, сахаруксуславровый листПошаговое приготовлениеИтак, для начала нужно простелеризовать банки; помыть огурцы, помидоры, укроп; скипитить воду. Далее огурцы, помидоры, чеснок, укроп, лавровый лист и не молотый перец поместить в банки, залить кипятком и оставить на 30 минут. После всю воду вылить в емкость и прокипятить снова добавив 3 столовые ложки соли и 3 столовой ложки сахара на одну трех литровую банку. После кипячения, раствор разлить по банкам добавив чайную ложку уксуса в каждую банку. Закатать железными крышками закаточной машинкой. После перевернуть банки крыжками вниз, укутать теплым покрывалом и ждать полного охлаждения.
Именно ассорти часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.