Этот необычный мармелад из помидоров готовится традиционным способом, только сахар и главный ингредиент- помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий!Количество порций: 5-6Очень простой рецепт мармелада из помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 143 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МармеладОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийПомидоры — 2 КилограммаСахар — 1 КилограммПошаговое приготовлениеИтак, начнём. Приготовление мармелада из помидоров очень простое:Для начала помойте все помидоры. Разрежьте их на маленькие дольки и распарьте в кастрюльке под крышкой.Затем протрите помидоры через сито, у вас должен получится сок, примерно 2-3 стакана.Этот помидорный сок вылейте в кастрюлю и засыпьте сахаром.Варите до консистенции мармелада, а именно до того момента, когда масса начнёт заметно густеть.Затем вылейте в форму для выпекания (желательно плоскую, воспользуйтесь противнем), подсушите немного, около 20-30 минут в духовке, а затем оставьте настаиваться. Как только мармелад из помидоров остынет, можете поставить его в холодильник.Готовый мармелад нарежьте разными формами, обваляйте в сахарной пудре и подавайте к столу!Приятного аппетита!