Ленивые пельмени


  1. Простой рецепт ленивых пельменей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 277 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Ленивые пельмени
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Говяжий фарш 500 г.
    • Макароны 200 г.
    • Русская горчица сарептская 1 ч. ложк
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.25 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Иногда хочется приготовить что - то особенное, но времени не хватает. Данное блюдо получается вкусным, сытным, совсем не затратным и готовится быстро. Вместо фарша можно использовать и другие начинки, можно посыпать сыром и запечь несколько минут в духовке. Но вкусно получается всегда. Попробуйте купить такие макароны, чтобы просто иногда, если гости на подходе или нет времени приготовить вкусное и оригинальное блюдо.
    2. Лук порежьте как можно мельче. Можно натереть лук на терке, только перед добавлением в фарш его необходимо будет отжать, чтобы удалить лишнюю горечь.
    3. К фаршу добавьте соль, измельченный черный перец, горчицу и лук. Горчица в данном случае придаст пикантность и сочность. Если не любите вкус и аромат горчицы, можно добавить немного кетчупа или ложку майонеза.
    4. Фарш и остальные ингредиенты необходимо хорошо вымешать, если получается суховато, добавьте немного воды, еще раз хорошо взбейте.
    5. Нафаршируйте макароны фаршем. Уложите в сковороду, налейте немного воды и поставьте тушиться. Если вы используете что - то кроме мясной начинки, макароны необходимо сначала отварить, а потом уже фаршировать.
    6. Доведите мясо и макароны до готовности.
    7. Перед подачей посыпьте зеленью.


     

    Похожие рецепты

  2. @МилаС, очень интересный вариант ленивых пельменей.:)
     
    Алла_К нравится это.
  3. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в ленивых пельменях
     
  4. Спасибочки :)
     
    Wwoeeas нравится это.
Национальная кухня: