Простой рецепт хвороста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 188 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другая выпечкаИнгредиенты на восемь порций25 стакана муки3 желтка1 ст. л. сахарной пудры2 ст. л. коньяка1 ст. л. сметаны1/1, ч. л. соли0,5 стакана молока1 стакан топленого масла для жаренияПошаговое приготовлениеМолоко, сметану, яичные желтки, сахарную пудру, соль и коньяк хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто.Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу, нарезать узкими полосками длиной 10-12 см, переплести их, сложить вместе по 2-3 полоски вместе, соединить концы, слегка смазывая белком.Разделанное тесто опускать в горячий жир, подготовленный из топленого масла с добавлением смальца или другого жира.Готовый хворост вынуть вилкой из жира на салфетку или бумагу, посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином, корицей или лимонной цедрой.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Jzawrwfm ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.