Несложный рецепт пасты фетучини с ветчиной и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 947 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 947 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 3 столовые ложкиСливки 35% - ные 450 млСвежие шампиньоны 250 гВетчина 300 гПаста феттучини 15 штукТертый сыр пармезан 200 гСоль по вкусуКуриный бульон 5 столовых ложекПетрушка по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить макароны в подсоленной воде до полуготовности (аль денте) около 5 минут.Нарезать ветчину и грибы тонкими полосками.Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить грибы и ветчину, посолить, немного поперчить.Обжарить в течение 10 минут.Добавить куриного бульона или воды обычной и сливки. Грибы и ветчина должны быть покрыты. Накрыть крышкой и довести до кипения.После закипания добавить туда фетучини, перемешать. Оставить на огне 2 минуты.Добавить сыр, тщательно перемешать. Сразу выкладывать на тарелку. Украсить петрушкой или базиликом и молотым перцем.