Корзиночки с персиками и бананами


  1. Маленькие пирожные всегда предпочтительнее на детских праздниках, чем большие торты. Их удобно брать руками, не боясь перепачкаться. А еще их можно сделать с самыми разными начинками. И каждый ребенок сможет выбрать корзиночку по своему вкусу – вот, например, эти элегантные и ароматные тропические пирожные неизменно пользуются успехом у детей.

    Простой рецепт корзиночек с персиками и бананами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 287 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Корзиночки с персиками и бананами
    • Время подготовки: 25 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Технология приготовления: Выпекание

    Ингредиенты на шесть порций

    • 500 г сахарного теста (см. шаг 1)
    • 1 большой персик
    • 2 средних банана
    • 4 ст. л. лимонного джема
    • 4 ст. л. сливок для взбивания
    • 1 ст. л. кокосовой стружки
    • 1 ст. л. цветочного меда
    • 1 ст. л. лимонного сока

    Пошаговое приготовление

    1. Для сахарного теста смешайте 175 г муки, соль на кончике ножа и 75 г
    2. сливочного масла; порубите так, чтобы
    3. смесь напоминала крошки. Добавьте 2 яичных желтка, 1 ст. л. холодной воды
    4. и 40 г мелкого сахара и быстро перемешайте.
    5. Сахарное тесто раскатайте и разложите в 6 формочек для корзиночек диаметром примерно 12 см. Наколите тесто в нескольких местах вилкой. Поставьте
    6. в холодильник на 15 мин., затем выпекайте корзиночки в разогретой до 200 °С духовке 15 мин.
    7. Намажьте лимонным джемом теплые корзиночки и поставьте остывать. Измельчите в кофемолке кокосовую стружку в пудру.
    8. Разомните бананы вилкой в пюре, добавьте лимонный сок, кокосовую пудру и мед и хорошенько перемешайте.
    9. Ванильный стручок разрежьте вдоль пополам и острым ножом выскоблите семена, добавьте семена к сливкам. Сливки взбейте в пену и осторожно перемешайте с банановым кремом.
    10. Персик очистите от кожицы и нарежьте тонкими дольками. Выложите сливочно -
    11. банановый крем в корзиночки, сверху разложите дольки персика.

    Ешьте бананы! Ведь еще в конце XX века ученые доказали, что в бананах содержатся вещества, близкие по структуре к так называемому гормону счастья серотонину. Это вещество вызывает у человека прилив сил и ощущение радости.



     
    Sclioxrav, pastushenko84 и Л_Краснова нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  3. кстати, когда я первый раз попробовала корзиночки с персиками и бананами, подумала:
     
    aleksandrova90 нравится это.
  4. очень люблю корзиночки с персиками и бананами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Анюта_В, Паренко К и Nybosvn нравится это.
  5. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    АллаЧ нравится это.
  6. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить корзиночки с персиками и бананами - очень вкусно!!!
     
Национальная кухня: