Куриное филе в соусе "Терияки"


  1. Экзотический, но простой рецепт приготовления куриного филе в традиционном японском соусе Терияки, который готовится на основе соевого соуса.

    Курица терияки - одно из классических блюд восточной кухни. Фирменным здесь является соус, который всегда готовится строго из одних и тех же ингредиентов. Если правильно приготовить соус терияки - то курица получится божественно вкусной. Конечно, если вы в кулинарном плане консервативны и к восточным блюдам относитесь скептически, курица терияки вам может не понравиться, однако если вы открыты к экспериментам - готовьте и наслаждайтесь, это очень вкусно! :)

    Количество порций: 6-8

    Простой рецепт куриного филе в соусе "Терияки" японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 21 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.


    Куриное филе в соусе Терияки
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Терияки

    Ингредиенты на три порции

    • Куриное мясо — 1 Килограмм
    • Соевый соус — 125 Миллилитров
    • Яблочный уксус — 4 Ст. ложки
    • Перец молотый — 1 Чайная ложка
    • Коричневый сахар — 150 Грамм
    • Крахмал — 2 Чайных ложки
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Имбирь (кусочек 8-10 см) — 1 Штука

    Пошаговое приготовление

    1. Берем небольшую кастрюлю и смешиваем в ней ингредиенты для соуса - соевый соус, сахар, уксус, перец, разведенный в 50 мл воды крахмал, измельченный чеснок и натертый на терке имбирь.
    2. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим еще несколько минут до загустения.
    3. Смазываем форму для выпекания маслом.
    4. Выкладываем в него некрупно нарезанные кусочки куриного филе.
    5. Заливаем горячим соусом - и в духовку на 30 минут при 220 градусах. Время от времени курицу в соусе необходимо перемешивать, чтобы она равномерно им пропиталась.
    6. Готовую курицу подавать с рисом. Приятного! :)


     
    Yuzuwpioc и Oeenkcuea нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю куриное филе в соусе "терияки"
     
    Urqjweoew, owieq и shapova91 нравится это.
  3. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Соня_М и Qooijeoou нравится это.
  4. Посмотрела на фото куриного филе в соусе "терияки", почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  5. АААААА как вкусно глядя на куриное филе в соусе "терияки" слюнки потекли ручьем!!:D
     
  6. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  7. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    bardier85 нравится это.
  8. Когда в первый раз попробовала куриное филе в соусе "терияки", мне не понравилось.
     
    Инга_П нравится это.
Национальная кухня: