Сальса - это разновидность мексиканского соуса, который чаще всего готовится из томатов с добавлением острого перца, чеснока, черного перца. Также сальсу можно готовить и с добавлением фруктов или ягод. Предлагаю вам попробовать мой рецепт этого вкуснейшего соуса - сальса из желтых помидоров с виноградом. Такую сальсу можно подать к курице или индейке, а также ее вкусно употреблять с чипсами.Простой рецепт сальсы из желтых помидоров с виноградом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 215 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На природу, На ужин, На праздник, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийПомидоры желтые (средние) — 2 штЧеснок — 1 зуб.Виноград без косточек (ягодки) — 15 штПетрушка - зелень — 0,25 пуч.Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)Лимонный сок — 1 ч. л.Перец чили (или по вкусу) — 1/1, штПомидоры красные (средние) — 5-6 штМед жидкий (не обязательно и по - желанию) — 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля подачи этой сальсы я использовала стаканчики из красных помидоров. У помидоров срезать верхушку и вынуть ложечкой мякоть.Желтые помидоры порезать небольшими кубиками, добавить виноград, разрезанный на 2-4 части (в зависимости от размера ягод).Также добавить измельченную петрушку, мелко порезанный острый перец и пропущенный через пресс чеснок.Влить лимонный сок, поперчить и я добавила капельку жидкого меда (мне очень понравилось), но - это по - желанию. Перемешать сальсу и поместить в холодильник на 1 час.В стаканчики из красных помидоров или просто в салатник выложить очень вкусную сальсу из желтых помидоров с виноградом, украсить петрушкой и подать к столу. Остренько, кисленько, сладенько - супер! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сальсу из желтых помидоров с виноградом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!