Золотистая курица терияки с жареным луком-пореем

Несложный рецепт золотистой курицы терияки с жареным луком-пореем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 181 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Соевый соус 2 столовые ложки
• Рисовый уксус 1 столовая ложка
• Мед 5 столовых ложек
• Чеснок 1 зубчик
• Тертый имбирь 1 чайная ложка
• Лук - порей 4 пучка
• Курица 1,799 кг
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Разрежьте курицу на 8 частей.
3. В миске смешайте соевый соус, уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Разделите соус на 2 миски: одну — для смазывания, другую — в качестве соуса.
4. Застелите противень фольгой и выложите куски курицы. Смажьте соусом и отправьте на 20 минут в духовку, поливая 2 раза выделившимися соками.
5. Снова смажьте курицу соусом и отправьте в духовку еще на 5–10 минут, но на полку пониже.
6. Тем временем, нарежьте лук тонкими полосками, выложите на другой противень, смешайте с растительным маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на верхнюю полку на 10–12 минут до хрустящего состояния.
7. Подавайте курицу с хрустящим луком и соусом.