Сахарный сироп для пропитки бисквита

Очень часто для пропитки бисквита используется именно такой сироп, а для аромата в него иногда добавляют ром, коньяк или ликер. Рецепт сиропа, кстати, очень простой, так что с ним любой справится.

Количество порций: 1

Очень простой рецепт сахарного сиропа для пропитки бисквита домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 182 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Сироп

Ингредиенты на одну порцию

• Сахар — 130 Грамм
• Вода — 120 Миллилитров
• Ром, коньяк, ликер Амаретто — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Лично для меня этот рецепт приготовления сахарного сиропа для пропитки бисквита один из самых любимых и часто используемых, прежде всего благодаря его простоте. А еще мне нравится, что каждый раз такой сироп можно приготовить с новым вкусом и ароматом, добавив в него, например, алкоголь. Да и не только его, ведь приготовить сахарный сироп для пропитки бисквита в домашних условиях можно с различными соками, кофе, винами и эссенциями. В общем, вариантов действительно очень много, вам нужно только выбрать какой - нибудь на ваш вкус.
2. 1) Начнем с того, что пересыплем сахар в небольшую кастрюльку и добавим к нему воду.
3. 2) Ставим кастрюльку на медленный огонь и нагреваем массу, помешивая, до полного растворения гранул сахара, доводим сироп до кипения и сразу же снимаем с огня (кипятить сироп нельзя).
4. 3) Когда сироп немного остынет, примерно до 37 градусов, в него можно добавить любой ароматизатор на ваш вкус.
5. Готовый сироп отлично подходит для пропитки бисквита и других мучных изделий. Приятного всем аппетита!