Шоколадные пряники на пару


  1. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления шоколадных пряников на пару. Никогда не думала, что можно готовить пряники на пару, до того момента, пока сама не решилась попробовать. Очень долго настраивалась. Результат понравился всем домашним. К чайной церемонии это то, что нужно. Предлагаю попробовать и вам.

    Простой рецепт шоколадных пряников на пару украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 67 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.


    Шоколадные пряники на пару
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 67 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Десерт, перекус, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка

    Ингредиенты на две порции

    • Какао порошок 1 ст. л.
    • Масло сливочное 50 г
    • Мёд 2 ст. л.
    • Мука пшеничная 200 г
    • Сахар 2 ст. л.
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления будем использовать следующие продукты: сахар, мёд, яйцо куриное, масло сливочное, какао, соду, муку пшеничную.
    2. В сотейнике перемешиваем куриное яйцо и сахар.
    3. Вводим мёд, можно густой, и масло сливочное. Отправляем на водяную баню. Перемешиваем, чтобы ингредиенты хорошо растворились.
    4. Добавляем соду. Варим до загустения, примерно 3-5 минут. После немного остужаем.
    5. Добавляем муку и какао. Замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти немного больше.
    6. Вот такое получилось тесто.
    7. Разделяем тесто на 6 частей и с каждой формируем шарик. Выкладываем на паровую решётку. В чашу мультиварки (у меня Moulinex CE500 E32) наливаем около 1 литра воды и укладываем решётку с шариками. Закрываем плотно крышку мультиварки и запускаем программу «пароварка/рыба» на 10 минут.
    8. После звукового сигнала отключаем программу и спускаем пар. Открываем крышку. Шоколадные пряники, на пару готовы. Остужаем и украшаем на своё усмотрение.
    9. Я украсила шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Угощайтесь. Приятного чаепития!


     
    sautskaya82 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в шоколадных пряниках на пару
     
    Pimuiwnix нравится это.
  3. За рецепт спасибо
     
    Eejedop, Aboelocui, В_Висоцька и ещё 1-му нравится это.
  4. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Луиза_И и Верцешук В нравится это.
  5. Оооочень вкусно получилось
     
    В_Альбертовна нравится это.
  6. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Vzvoeoa нравится это.
Национальная кухня: