Безе с малиной

Очень простой рецепт безе с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 69 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на четыре порции

• Яйца куриные (белки) 5 шт
• Сахар (песок) 150 г
• Сливки350 мл
• Малина400 г
• Сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Прогрейте духовку до 120 oС.
2. Взбейте яичные белки до белого цвета, постепенно добавляя сахарный песок.
3. Бумагу для выпекания расстелите на противне и выложите на него белую массу в виде небольших горок.
4. Не забудьте оставить между ними достаточно пространства, чтобы безе не склеились.
5. Поместите противень на 2 часа в духовку, после выпекания оставьте их в выключенной духовке до остывания.
6. Подайте со взбитыми сливками и малиной, посыпанной сверху сахарной пудрой.