Простой рецепт хумуса из кабачка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 161 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская еда, Хумус, ДипИнгредиенты на четыре порцииКабачки 1 штукаКунжут 3 столовые ложкиМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаЧеснок 2 зубчикаЛимонный сок 3 столовые ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеСначала измельчите в блендере или кофемолке кунжут. Если блендер не очень мощный, мелко нарежьте чеснок.Нарезанный кабачок и остальные ингредиенты смешайте в блендере. Если масса для вашего блендера слишком сухая, добавьте пару ложек воды (если добавите больше, получится суп).Когда получится однородный крем, попробуйте и добавьте по вкусу еще соли или лимонного сока.Попробуйте хумус с нарезанными огурцами, сладкими помидорами или хрустящими тостами.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить хумус из кабачка
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хумусе из кабачка зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хумус из кабачка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!