домашний майонез с уксусом


  1. Простой рецепт домашнего майонеза с уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 739 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    домашний майонез с уксусом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество калории: 739 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Майонез

    Ингредиенты на десять порций

    • Соль 5 гр
    • Сахар 20 гр
    • Растительное масло 500 мл
    • Горчица 20 гр
    • Столовый уксус 50 мл
    • Яичные желтки 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Отделяем желтки от белков.
    2. В глубокую ёмкость перекладываем желтки, добавляем горчицу, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
    3. Понемногу, небольшими порциями наливаем растительное масло и перемешиваем.
    4. Когда соус загустеет, добавляем уксус, перемешиваем и затем остальное масло.
    5. Консистенцию майонеза можно регулировать белком до нужного вам состояния.


     

    Похожие рецепты

  2. домашний майонез с уксусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    vershinina78 нравится это.
  3. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    vbspe, xvgudxxot, Esteozjd и 2 другим нравится это.
  4. ОО, мой любимы рецептик домашнего майонеза с уксусом
     
    Xiinyaeox нравится это.
Национальная кухня: