Манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао


  1. Несложный рецепт манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 25 минут. Содержит всего 357 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 часа 25 минут
    • Количество калории: 357 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на девять порций

    • Кефир 1 стакан
    • Манная крупа 1 стакан
    • Сахар 1,5 стакана
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Соль на кончике ножа
    • Сода 1 чайная ложка
    • Ежевика 300 г
    • Сметана 1 столовая ложка
    • Бананы 1 штука
    • Какао - порошок 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. 1 стакан манки, 1 стакан сахара залить 1 стаканом кефира (можно кефир заменить негустой сметаной).
    2. Пусть эта смесь из манной крупы, сахара и молочных продуктов настоится примерно 1 час. За это время манка набухнет, сахар растворится.
    3. В смесь добавить 2 яйца, 1 стакан муки, щепотку соли, 1 чайную ложку соды. Тесто хорошо взбить миксером.
    4. Для соуса ежевику, 0,5 стакана сахара, банан, сметану смешать в блендере.
    5. Духовку прогреть до 200 градусов.
    6. Форму для манника смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой — так корочка получается лучше, вкусно хрустит. В форму вылить треть теста, сверху — слой соуса, дальше — треть теста, которую предварительно смешать с какао, и еще треть теста сверху снова без какао.
    7. Форму с манником отправить в духовку при температуре 180 градусов минут на 40–50.

    Можно вообще не делать соус, просто ягоды смешать с сахаром.

    В принципе можно добавить все, что угодно, любые фрукты ягоды, корицу, ванилин, сухофрукты.

    Совсем необязательно добавлять какао.

    Это просто одна из вкусных вариаций.



     
    Oaklhboi, Ybsecuoui и Onlaocs нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Рецепт манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Eaoopoix нравится это.
  3. рецепт весьма кстати!
     
    Etebuixba нравится это.
Национальная кухня: