Гуляш с грибами, фенхелем, фасолью

Пряный аромат блюда созовет к столу даже соседей.

Вкусный гуляш с грибами приобретает особый и неповторимый вкус благодаря добавлению в него фенхеля.

Простой рецепт гуляша с грибами, фенхелем, фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 130 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гуляш

Ингредиенты на пять порций

• Лук репчатый 1 шт.
• Фенхель (2 луковицы) 20 гр
• Шампиньоны 300 гр
• Болгарский перец 2 гр
• Томатная паста (или кетчуп) 2 стол. л.
• Помидоры (консервированных резаных помидоров с пряностями) 400 гр
• Фасоль (консервированная) 400 гр
• Бульон (овощной) 200 мл
• Растительное масло 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Растительное масло (2 ст. л. ) подогреть в сковороде большой и поджарить в нем лук, нарезанный ломтиками. Огонь средний, жарить 5 минут до мягкого состояния.
2. Луковицы фенхеля нарезать очень тонко. Переложить в сковороду, всыпать паприку. Добавить половинки шампиньонов, кетчуп, помидоры, овощной бульон, фасоль.
3. Все довести до кипения. Держать полчаса. Для гарнира использовать рис.