Картошка по-французски с салом и морковкой

Простой рецепт картошки по-французски с салом и морковкой украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 213 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель 800 г.
• Морковь 100 г.
• Лук репчатый 50 г.
• Шпик свиной Сало 150 г.
• Пищевая соль 1 г.
• Вода 100 мл.
• Майонез 150 г.
• Лавровый лист 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Что бы приготовить картошку по - французски с салом и морковкой нужно взять форму для запекания, желательно с толстым дном, порезать кусочками сало и положить на дно формы.
2. Лук порезать и покрошить небольшими кусочками, положить на сало, сверху посыпать натертой на крупной терке морковкой.
3. Картофель почистить, помыть и порезать небольшими кусочками сложить в форму, посолить, добавить лавровый лист, налить воду, накрыть крышкой и отправить в духовку на 30 минут, температура в духовке 180 градусов.
4. Через 30 минут достаем картофель, он за это время должен приготовится, поливаем его майонезом и уже не накрывая крышкой отправляем в духовку, пока верх не станет румяним, это еще примерно минут 15-20.
5. Достаем с духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!