Очень простой рецепт безе с ванилью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 25 минут. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 25 минутКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСахар 150 гЯичный белок 3 штукиСахарная пудра с ванилью 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеБелки взбить в крепкую пену. Тонкой струйкой всыпать сахар в белки. Взбивать около двух минут. Затем добавить ванильную пудру (я использую пудру фирмы «Волшебное дерево»).Духовку разогреть до 120 градусов. Пергаментную бумагу выложить на противень. Безе можно выкладывать ложкой или взять кондитерский мешок с насадкой «звездочка».Выпекать безе 1,5–2 часа в зависимости от размера. Мне хватило часа.