Несложный рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 240 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииМолодой картофель 750 гРедис 1 пучокЗеленая стручковая фасоль 250 гЗеленый лук 1 пучокЛимоны 2 штукиОливковое масло 6 столовых ложекСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБазилик 1 пучокОчищенные семена тыквы 30 гПошаговое приготовлениеСварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 20 минут. Слейте, остудите и нарежьте небольшими кружками. Переложите в большую миску.Срежьте с фасоли хвостики и нарежьте небольшими кусочками. Сварите фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 6 минут. Слейте и промойте под холодной водой. Просушите и переложите к картофелю.К картофелю с фасолью добавьте нарезанную небольшими кусочками редиску и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.В небольшой миске смешайте натертую цедру 2 лимонов, выжатый лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте заправкой овощи и хорошо перемешайте. Посыпьте семечками и базиликом и подавайте.
таким способом обязательно попробуем приготовить картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой! спасибо!
Доброго! Сегодня приготовила картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.