Сырные оладьи из цуккини


  1. Непростой рецепт сырных оладий из цуккини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 237 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Сырные оладьи из цуккини
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Цукини500 г
    • Кукурузная крупа50 г
    • Пармезан80 г
    • Пастернак (корень) (небольшой) 1 шт
    • Яйца куриные1 шт
    • Чеснок1 зубчик
    • Специи (молодая паприка и сушеный лук) по 1 ст. л.
    • Масло (горчичное, для жарки)
    • Сольпо вкусу 
    • Мацони
    • Орегано (свежий)
    • Кукуруза

    Пошаговое приготовление

    1. Идеальное решение для завтрака без бекона или сарделек! Особый смак этим овощным оладьям добавит мацони и свежий орегано.
    2. Метод:
    3. Цуккини натереть на средней терке, не очищая кожицу, посолить, аккуратно размять руками и откинуть на сито и максимально отжать всю жидкость.
    4. Пармезан и корень пастернака натереть на средней терке.
    5. Добавить в цуккини тертый сыр и пастернак, приправить молотой паприкой и сушеным луком, всыпать кукурузную крупу (лучше мелкого помола), перемешать и дать оладьевой массе постоять 5−7 минут.
    6. В горячем горчичном масле распустить дольку чеснока.
    7. Жарить оладьи с двух сторон до готовности, выкладывая столовой ложкой.
    8. Готовое блюдо подавать горячим с мацони, кукурузой и свежим орегано.


     
    mikitulova76, strakhova79 и Jzoehok нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @Gtaeoaaa, рецепт сырных оладий из цуккини ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Pimuiwnix, zegcaoocn и akhmetova93 нравится это.
  3. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    sabrekova77 нравится это.
  4. Мы тоже недавно первый раз делали сырные оладьи из цуккини. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Люба_Б, Hadrerbfd и Eoihoao нравится это.
  5. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    sh_inna и gergel92 нравится это.
Национальная кухня: