Моцарелла в панировке из кедровых орезов с соусом песто, тартаром из томатов и рукколой


  1. Это необычная закуска, сытная и вкусная. Она нравится даже детям.

    Простой рецепт моцареллы в панировке из кедровых орезов с соусом песто, тартаром из томатов и рукколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 228 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Моцарелла в панировке из кедровых орезов с соусом песто, тартаром из томатов и рукколой
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Нам понадобится: Блендер

    Ингредиенты на семь порций

    • моцарелла - 125 г
    • кедровые орехи - 10 г
    • мякоть чиабатты – 15 г
    • соус песто - 30 г
    • микротравы - для украшения
    • руккола - 10 г
    • томаты - 70 г
    • соль – по вкусу
    • оливковое масло – по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мякоть чиабатты довести до хрустящего состояния на сковороде. Томат очистить от кожуры, нарезать кубиками, заправить солью и оливковым маслом.
    2. Кедровые орехи и чиабатту пробить в блендере в очень мелкую крошку.
    3. Смешать кедровые орехи, две трети соуса песто и сухарики, и обвалять в получившейся смеси моцареллу.
    4. На тарелку выложить томаты, оставшийся соус песто, рукколу и моцареллу. Украсить блюдо микротравами.


     
    Маша_А и Марианна_А нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибо за отличный рецепт!
     
    Ccpmtnu нравится это.
  3. какой интересный рецепт моцареллы в панировке из кедровых орезов с соусом песто, тартаром из томатов и рукколой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Kheuueuu нравится это.
Национальная кухня: