Интересная форма подачи блюда - на один укус - главная отличительная особенность этой закуски. В основу положено тесто для лазаньи, а ингредиенты выбирайте по вкусу!Несложный рецепт тарталеток с цукини американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 238 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийКрупное яйцо 1 штТертая рикотта 1¼ стаканаТертый сыр пармезан 2 ст. л.Сушеная петрушка 1 ч. л.Соль ¼ ч. л.Молотый черный перец ¼ ч. л.Тесто для лазань 1 упаковкаКрупный кабачок цукини 1 шт.Томатная паста 1 стаканТертый сыр моцарелла 1½ стаканаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 С. Смажьте формы для маффинов маслом или используйте силиконовые. Разбейте яйцо в емкость для смешивания. Взбейте венчиком. Добавьте рикотту, пармезан, петрушку, соль и перец. Тщательно перемешайте. Нарежьте цукини на 24 дольки, толщиной около 0,5 см. Выложите тесто на рабочую поверхность, раскатайте в тонкий пласт. Нарежьте 24 квадрата, со стороной 6-7 см каждый. В форму для маффинов положите по кусочку теста так, чтобы края остались снаружи, и тесто не порвалось. На тесто сверху выложите половину смеси с рикоттой. Распределите начинку по форме. Далее выложите колечки цукини. Слегка придавите. После добавьте половину томатной пасты и сверху - слой моцареллы. Запейкайте 18-23 минуты до тех пор, пока края теста не зарумянятся. Достаньте тарталетки из печи и немного остудите перед тем, как извлекать из формы.
какой интересный рецепт тарталеток с цукини и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!