Тарталетки с цукини


  1. Интересная форма подачи блюда - на один укус - главная отличительная особенность этой закуски. В основу положено тесто для лазаньи, а ингредиенты выбирайте по вкусу!

    Несложный рецепт тарталеток с цукини американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 238 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Тарталетки с цукини
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 238 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на восемь порций

    • Крупное яйцо 1 шт
    • Тертая рикотта 1¼ стакана
    • Тертый сыр пармезан 2 ст. л.
    • Сушеная петрушка 1 ч. л.
    • Соль ¼ ч. л.
    • Молотый черный перец ¼ ч. л.
    • Тесто для лазань 1 упаковка
    • Крупный кабачок цукини 1 шт.
    • Томатная паста 1 стакан
    • Тертый сыр моцарелла 1½ стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте формы для маффинов маслом или используйте силиконовые. Разбейте яйцо в емкость для смешивания. Взбейте венчиком. Добавьте рикотту, пармезан, петрушку, соль и перец. Тщательно перемешайте. Нарежьте цукини на 24 дольки, толщиной около 0,5 см. Выложите тесто на рабочую поверхность, раскатайте в тонкий пласт. Нарежьте 24 квадрата, со стороной 6-7 см каждый. В форму для маффинов положите по кусочку теста так, чтобы края остались снаружи, и тесто не порвалось. На тесто сверху выложите половину смеси с рикоттой. Распределите начинку по форме. Далее выложите колечки цукини. Слегка придавите. После добавьте половину томатной пасты и сверху - слой моцареллы. Запейкайте 18-23 минуты до тех пор, пока края теста не зарумянятся. Достаньте тарталетки из печи и немного остудите перед тем, как извлекать из формы.


     
    Вика_Д нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Oscorla и kramchaninova98 нравится это.
  3. какой интересный рецепт тарталеток с цукини:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    g_yana, Eeaaxauui и yashak нравится это.
  4. рецептик супер!!:)
     
    Диана_Д и Ebefeit нравится это.
Национальная кухня: