Черничный тарт

Черничный тарт готовится из песочного теста с начинкой из сочных ягод. Тарт можно приготовить на полдник или завтрак, его обожают и взрослые и дети. Как видите, выпечка имеет сплошные преимущества!

Перед вами - простой рецепт приготовления черничного тарта в домашних условиях. Из указанных ингредиентов приготовьте песочное тесто, сформируйте из него тарт с черничной начинкой и выпекайте в духовке. Во Франции говорят, что тарт должен быть слегка кисловатым, чтобы можно было почувствовать естественный вкус черники. Сахарную пудру добавляйте по желанию. Удачи!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт черничного тарта французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 112 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Тарты

Ингредиенты на девять порций

• Мука — 300 Грамм
• Масло сливочное — 200 Грамм
• Сахар — 100 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Черника — 500 Грамм
• Сахарная пудра — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В глубокой миске растираем сливочное масло с мукой в мелкую крошку.
2. Смешайте яйца с сахаром. При помощи миксера растираем массу до белого цвета.
3. Сделайте в муке углубление и влейте в него яично - сахарную смесь, перемешайте.
4. Замешиваем тесто, формируем из него шар и кладем в холодильник на 30 минут. Через пол часа раскатываем тесто и выкладываем в смазанную маслом форму, сформировав бортики. Проткните тесто вилкой в нескольких местах.
5. Поместите будущий тарт в духовку на 15 минут, температура 180 градусов. Достаньте тарт, выложите сверху чернику и поместите блюдо в духовку еще на 20 минут.
6. Извлекаем тарт из духовки, присыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. Приятного аппетита!