Картофельный кебаб с салом и луком пореем

Картофель с салом и луком-пореем непременно понравится каждому. Очень вкусно!

Простой рецепт картофельного кебаба с салом и луком пореем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21 мин. Содержит всего 216 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 21 мин
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на четыре порции

• картофель - 10 шт.
• сало - 100 г
• лук - порей - 1 шт.
• чеснок - 4 зуб.
• карри и базилик по 1 ч. л.
• соевый соус - 25 мл

Пошаговое приготовление

1. Очищаем картофель. Лучше всего брать некрупный картофель.
2. Не толстыми кусочками нарезать сало. Берите сало с мясцом, чтобы было повкуснее. Лучше возьмите не репчатый лук, а лук - порей, он лучше будет держаться на шпажках. Лук - порей нарезать кольцами.
3. Картофель замариновать в соевом соусе с базиликом и карри, посолить. Оставить мариноваться на 15 минут. Чеснок нарезать кольцами.
4. Картофель нарезать кружками. На шпажки, чередуя, насаживаем картофель, чеснок и лук - порей. Заворачиваем картофельные кебабы в фольгу и ставим в духовой шкаф.
5. Картофель пропитается вкусом сала, лука и чеснока. Через 15 минут достаем картофель из фольги, поливаем маринадом и отправляем в духовку еще минут на 6. Какой аромат!
6. Подайте кебабы с зеленью, будет безумно вкусно.