Сложный рецепт творожного кулича с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 283 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийсоль – 0,5 ч. л.коньяк (или бренди) – 100 млмолоко – 60 млмука – 2 стаканаяйцо – 2 шт.свежие яичные желтки – 1 шт.сахар ванильный – 2 ч. л.сахар – 150 гизюм – 0,3 стаканатворог – 250 гдрожжи свежие – 30 гмасло сливочное растопленное – 50 гмолочный шоколад – 100 гтемный шоколад – 100 гпудра сахарная – 100 гмасло сливочное – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеРазмешать дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки в миске с молоком. Поставить в теплое место на 10 мин. Взбить яйца и желток с оставшимся сахаром. Творог протереть через сито и смешать со сливочным маслом, взбитыми яйцами, ванильным сахаром и солью.Изюм промыть, залить коньяком и оставить на 30 мин.Оставшуюся муку просеять в миску. Смешать с творожно - сливочной массой и подошедшими дрожжами.Добавить изюм и перемешать.Форму для кулича смазать маслом и застелить дно и стенки пергаментом. Наполнить ее тестом и поставить в теплое место на 45–50 мин. Затем осторожно перенести в духовку, выпекать 10 мин. при 200 °С. Снизить температуру до 180 °С. Накрыть форму сверху листом фольги, выпекать еще 45–50 мин.Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Влить 3 ст. л. горячей воды, положить масло и сахарную пудру, растереть до получения однородной смеси. Готовый кулич полить глазурью и посыпать тертым шоколадом.
замечательный рецепт! В моей семье любят творожный кулич с шоколадной глазурью Спасибо за прекрасную идею
какой интересный рецепт творожного кулича с шоколадной глазурью и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
@Гажиенко А, очень интересная идея! ща попробуем приготовить творожный кулич с шоколадной глазурью по этому простому рецептику.
Посмотрела на фото творожного кулича с шоколадной глазурью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!