Гречка с мясом в духовке


  1. Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых.

    Любая каша, приготовленная в духовке, намного вкуснее той, что сварена на плите. Вот и гречка с мясом, приготовленная в духовке по этому рецепту получится особенной. Попробуйте и вы не пожалеете. Тем более, что время, которое гречка проведет в духовке, вы сможете потратить на отдых или общение с близкими. Рецепт приготовления гречки с мясом в духовке несложный. Блюдо можно приготовить в горшочках или в большой керамической жаропрочной посуде. Рассказываю, как приготовить гречку с мясом в духовке.

    Количество порций: 5-6

    Простой рецепт гречки с мясом в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 150 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Гречка с мясом в духовке
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Мясо — 600 Грамм (любое)
    • Гречневая крупа — 2 Стакана
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 1-2 Штук
    • Перец болгарский — 1-2 Штук
    • Помидор — 2-3 Штук
    • Соль — 1,5 Чайных ложки
    • Перец черный молотый — 2 Щепотки
    • Растительное масло — 3 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до появления корочки. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем с мясом минут 5. Затем доливаем примерно полстакана воды и тушим мясо на среднем огне, пока вода практически полностью не испарится.
    2. Очищаем перец от сердцевины, морковь чистим. Нарезаем овощи небольшими кубиками и добавляем к мясу. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
    3. Измельчаем помидоры и добавляем к мясу с овощами. Добавляем половину соли и черный перец. Даем закипеть.
    4. Выкладываем мясо в емкость, в которой можно готовить в духовке. Засыпаем сверху промытой гречневой крупой. Разравниваем, добавляем соль и наливаем 4 стакана воды. Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 45-50.


     
    Ю_Камзалакова и Tjjouoob нравится это.

    Похожие рецепты

  2. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  3. А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречку с мясом в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Sdutieo нравится это.
  5. готовила гречку с мясом в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    g_anna нравится это.
  6. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Инга_Е нравится это.
Национальная кухня: