Гречневая лапша с курицей терияки

Соус терияки универсален – он подходит к мясу и птице, рыбе и морепродуктам, овощам и грибам, крупам и лапше. Всегда получается вкусно! Рецептом быстрого блюда поделился с «Леди Mail.Ru» шеф-повар ресторана «Китай Чи».

Несложный рецепт гречневой лапши с курицей терияки китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 25 килокалорий. Авторский рецепт китайской кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• гречневая лапша 150 г
• филе куриное 40 г
• масло растительное 10 г
• терияки 30 г
• овощи (болгарский перец, морковь, лук, кабачок) 70 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• чеснок по вкусу
• ростки фасоли по вкусу
• масло кунжутное пара капель

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе предварительно замариновать на пару часов в измельченном чесноке, соли, перце, добавив по вкусу чили и лемонграсс.
3. Болгарский перец, кабачок, морковь и лук нарезать соломкой.
4. В воке обжарить нарезанный лук.
5. Добавить овощной микс и ростки фасоли, быстро обжарить.
6. Добавить гречневую лапшу, куриное филе и соус терияки.
7. Обжаривать в течение 1 минуты, добавить измельченный чеснок и кунжутное масло.
8. Гречневая лапша с курицей терияки готова! Приятного аппетита!