Холодный суп из авокадо

Простой рецепт холодного супа из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 52 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда

Ингредиенты на три порции

• Авокадо 2 штуки
• Помидоры 1 штука
• Кинза 1 столовая ложка
• Огурцы 1 штука
• Вода по вкусу
• Цукини 1 штука
• Зеленый лук 6 столовых ложек
• Свежие зерна кукурузы ½ стакана

Пошаговое приготовление

1. В блендере смешайте 1 авокадо, огурец, помидор и кинзу. Взбивайте, добавляя воду, до консистенции легкого супа.
2. Переложите в миску.
3. Порежьте второе авокадо на небольшие кубики и положите в суп вместе с цукини, луком и кукурузой.