Лангет из говядины


  1. Приготовить на ужин мясо? Нет ничего проще! Воспользуйтесь моим простым рецептом, как приготовить лангет из говядины, и наслаждайтесь вкусным и аппетитным блюдом! Вкусно и просто!

    Идеальный лангет делается из мяса говядины. Мясо тоже следует выбрать правильное (без жил, лучше — отбивное). Лангет отличается от привычной отбивной тем, что готовится без кляра. Это чистое (приправленное) мясо, которое обжаривается с двух сторон. Лангет подается к столу сразу, будучи горячим. Очень вкусное мясо!

    Количество порций: 4-5

    Очень простой рецепт лангета из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 270 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Лангет из говядины
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Лангет

    Ингредиенты на три порции

    • Говядина — 1 Килограмм (вырезка)
    • Соль, перец, специи — По вкусу
    • Растительное масло — 50 Миллилитров

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо следует нарезать на пластины. Выбирайте мясо свежее. Лучше брать телятину или говядину без прожилок и жил.
    2. Каждый кусочек мяса отбейте молоточком для мяса так, чтобы не прорвать мякоть. Пластинки мяса должны остаться цельными. Приправьте мясо солью и специями с двух сторон.
    3. На хорошо разогретой сковороде обжарьте лангет по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
    4. Подайте лангет к столу, добавив к нему нарезанные овощи и зелень. Такое мясо по вкусу близкое к стейку. Отягощать его «пюрешкой» или другим гарниром мне не хотелось. Чистый кусочек мяса с овощами — это идеальный обед или ужин. Настоящая мужская еда, которую не прочь отведать и женщина.


     

    Похожие рецепты

  2. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  3. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лангета из говядины ещё не пробовала:D
     
  4. Здравствуйте yashar!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Oxixrdjx, Трифанова Н и Cewtaiix нравится это.
  5. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Phaebvay и Oabpigiu нравится это.
  6. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Zhucfoo и Woporjkoo нравится это.
  7. Ой...как вкусно!!! Обожаю лангет из говядины!!!!
     
    lyusig, abromovich83 и Eoxoeduv нравится это.
  8. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Qoeogloo нравится это.
  9. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лангета из говядины.
    yashar, спасибо!!!
     
    asiyak и opprghm нравится это.
  10. рецептик супер!!:)
     
  11. Когда делала лангет из говядины и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Т_Гафурова нравится это.
  12. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Фернандо М нравится это.
Национальная кухня: