Плов с тушенкой


  1. Ну, конечно, плов это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой - для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! :)

    Узнать, как приготовить плов с тушенкой, в первую очередь должны те, кто часто отдыхает на природе - стоит хоть раз попробовать это блюдо, приготовленное на костре, в большом казане, с дымком, чтобы понять, насколько это вкусно! В современных городских условиях основными достоинствами этого блюда являются доступность по цене и быстрота исполнения - тушенка оттого так и названа, что, теоретически, может быть съедена без дополнительной тепловой обработки. Ни мыть, ни резать ее не нужно, продается даже в самых маленьких продуктовых магазинах... И ведь, если честно, иногда хочется чего-то такого - незамысловатого, но теплого. С историей. Типа маминого борща, манной каши, как в школьной столовой, или студенческого плова с тушенкой :) Этот рецепт приготовления плова с тушенкой с пошаговыми фото, но я не думаю, что они вам сильно понадобятся - настолько элементарен весь процесс. И всё же я их добавила - возможно, именно взглянув на фотографии, вы захотите приготовить это блюдо. Простое, но честное. Как раз то, чего в современных городских условиях нам зачастую не хватает.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт плова с тушенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 212 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Плов с тушенкой
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 212 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Плов

    Ингредиенты на восемь порций

    • Рис — 1,5 Стакана
    • Лук репчатый — 1-2 Штук
    • Морковь — 1-2 Штук
    • Тушенка — 500 Грамм (говяжья или свиная - выбирайте сами)
    • Чеснок — По вкусу
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
    • Специи — По вкусу (зира, хмели - сунели, куркума, шафран - что больше нравится)
    • Соль — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Почистить лук и нарезать кубиками.
    2. Морковь - соломкой.
    3. Рис хорошо промыть. В «цивильных» условиях - под краном, а на природе можно и в речке;).
    4. В хорошо разогретое растительное масло выложить лук и обжаривать, периодически помешивая, доб прозрачного цвета.
    5. Открыть тушенку и снять верхний слой жира. Выложить в казан. Как только закипит - отправить туда же морковь.
    6. Готовить, помешивая, до тех пор, пока жир немножко не выпарится, после чего выкладываем саму тушенку.
    7. И специи.
    8. Перемешать, дать покипеть несколько минут, после чего выложить рис.
    9. С тушенкой и овощами не перемешивать! Долить в казан кипятка - так, чтобы рис был покрыт водой хотя бы на 1 палец. Сформировать из риса небольшую горку, воткнуть в нее неочищенный чеснок. Закрыть крышкой и тушить до готовности риса - минут 40.
    10. Попробовать рис, при необходимости добавить соль (в предыдущих шагах ее не указывала, потому что тушенка бывает очень соленой - лучше класть белую смерть в самом конце) и воду. Вынуть чеснок. Теперь осталось только перемешать плов с тушенкой, разложить по походным мискам и есть, обжигаясь и причмокивая!;) Приятного аппетита!


     
    Ксюха_С и s_dina нравится это.

    Похожие рецепты

  2. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Усенко Г, Ckodooxan и Т_Цибираева нравится это.
  3. Скажу честно: не возлагала больших надежд на плов с тушенкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  4. Когда в первый раз попробовала плов с тушенкой, мне не понравилось.
     
    wluiayqo нравится это.
  5. Готовила вчера плова с тушенкой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  6. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    r_sonya нравится это.
Национальная кухня: