Яичница с колбасой - быстрый, сытный и полезный завтрак. На приготовление яичницы с колбасой уйдет менее 10 минут. Колбаса подойдет любая. К такой яичнице можно добавить зеленый или репчатый лук.Количество порций: 2Простой рецепт яичницы с колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 131 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ЯичницаИнгредиенты на две порцииЯйца — 4 ШтукиКолбаса — 4 ЛомтикаПомидор — 1/1, ШтукиЗеленый лук — По вкусуСоль, перец — По вкусуМасло сливочное — 30 ГраммПошаговое приготовлениеКак приготовить яичницу с колбасой?Колбасу нарежьте полосками или небольшими кубиками. Можно оставить и кружочки колбасы, если они - небольшие.Помидор и зеленый лук промойте. Помидор нарежьте кубиками, не забудьте вырезать плодоножку. Лук просушите бумажным полотенцем и измельчите.В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.Выложите колбасу и слегка обжарьте со всех сторон.Огонь понизьте до средне - медленного и вбейте яйца. По желанию, можете вилкой их перемешать.Поперчите, посолите блюдо.Жарьте под закрытой крышкой до готовности. Если надо, перемешайте.Готовую яичницу с колбасой посыпьте нарезанным зеленым луком.Яичницу с колбасой можно подать со свежими овощами, ягодами или пучком разной зелени.Приятного аппетита и доброго дня!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яичницы с колбасой ещё не пробовала
@ЮляЛ, рецепт яичницы с колбасой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!