Простой рецепт холодного супа из авокадо с огурцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 30 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на две порцииАнглийские огурцы 1 штукаАвокадо ½ штукиОбезжиренная пахта ½ стаканаЧеснок 1 зубчикЛимонный сок 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВзбейте в блендере огурец, авокадо, чеснок и лимонный сок. Заправьте солью и перцем.При желании разбавьте водой. Перелейте в миску и уберите в холодильник минимум на 1 час.Подавайте холодным, украсив кубиками огурца.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на холодный суп из авокадо с огурцом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)