Предлагаю приготовить конвертики с индейкой и инжиром, которые прекрасно подойдут для фуршетов или простого перекуса. Готовить такую закуску совсем несложно, да и времени весь процесс занимает немного, поскольку использовать мы будем готовое слоёное тесто.Все ингредиенты начинки очень удачно дополняют друг друга и тем самым создают превосходную вкусовую гамму.Простой рецепт слоек с филе индейки и инжиром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 288 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Банкет, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на восемь порцийИндюшиное филе 400 гИнжир сушёный 10 шт.Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.Перец белый молотый 1 щепоткаСоль 1 щепоткаСыр Бри 125 гТесто слоёное бездрожжевое 350 гЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления конвертиков с филе индейки и инжиром нам понадобится слоёное бездрожжевое тесто, индюшиное филе, инжир, сыр Бри, яйцо, соль, перец белый молотый и оливковое масло.Филе индейки нарезать маленькими кусочками. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мясо 5 минут. Переложить шумовкой в миску.Сыр Бри нарезать небольшими кубиками.Инжир мелко порезать.Положить все ингредиенты в миску с индейкой, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.Тонко раскатать тесто в прямоугольник и разрезать на 8 больших квадратов. Поместить начинку в центр каждого квадрата.Соединить противоположные края квадратов.Яйцо взбить вилкой и смазать конвертики.Выпекать в разогретой до 200° С духовке 15 минут. Приятного аппетита!)
сегодня первый раз готовила слойки с филе индейки и инжиром. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@Шинкарева С, рецепт слоек с филе индейки и инжиром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!