Несложный рецепт фрикасе из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 292 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийКурица 1 кгЦукини 1 штукаКуриный бульон 250 млШампиньоны 150 гМорковь 2 штукиБелое сухое вино 200 млКукурузный крахмал 1 столовая ложкаСметана 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу вымыть, положить в кастрюлю для микроволновки, влить бульон, накрыть и варить 8 минут при полной мощности. Перевернуть курицу и готовить в том же режиме еще 8 минут.Вынуть курицу, дать немного остыть и, сняв мясо с костей, нарезать его небольшими кусочками.Цукини и морковь очистить и мелко нарезать.Шампиньоны вымыть и измельчить.Положить морковь в кастрюлю с бульоном, накрыть и готовить 7 минут при полной мощности. Добавить цукини и шампиньоны, влить вино и готовить еще 7 минут.Крахмал растворить в небольшом количестве воды. Добавить в кастрюлю куриное мясо, крахмал и сметану. Посолить, поперчить, перемешать и готовить 4 минуты при полной мощности.
@t_karolina, очень интересная идея! ща попробуем приготовить фрикасе из курицы по этому простому рецептику.