Зеленый хумус


  1. Лето приближается. И значит сейчас самое время очистить организм и включить в рацион самые полезные блюда. Например, зеленый хумус.

    Несложный рецепт зеленого хумуса турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 145 килокалорий. Авторский рецепт турецкой кухни.


    Зеленый хумус
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 145 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Турецкая кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на шесть порций

    • Консервированный нут 900 г
    • Измельченный чеснок 1 шт.
    • Шпинат 4 чашки
    • Оливковое масло 2 ст. л.
    • Сок лайма 1/1, чашки
    • Паста тахини 1/1, чашки
    • Молотый тмин 1/1, ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Вода 1/1, чашки
    • Рубленая кинза 1/1, чашки + для подачи
    • Зеленые овощи (сельдерей, брокколи, болгарский перец) для подачи

    Пошаговое приготовление

    1. Банку с нутом откройте и слейте воду. Нут промойте.
    2. Смешайте все ингредиенты (кроме зеленых овощей) в чаше блендера или в кухонном комбайне. Измельчите до однородного состояния.
    3. Выложите хумус в миску.
    4. Украсьте хумус рубленой кинзой и подавайте к столу вместе с зелеными овощами.


     
    Meekoou нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Otooiov, Uogeuygc, l_marianna и 3 другим нравится это.
  3. Спасибочки :)
     
    Oxvwooode нравится это.
  4. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  5. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик зеленого хумуса.
    alisab, спасибо!!!
     
    tosha93, Oauqnxocu и Cwaobxou нравится это.
  6. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Тумоянц М и bablyak88 нравится это.
Национальная кухня: